家常豆角土豆 食譜坊 家常菜 4.52K 大中小設定文字大小 看着好有食慾啊! 用料 豆角 1斤 土豆 1個 蒜頭 1整個 海天豆瓣醬 2大勺 生抽 2勺 白糖 1勺 花生油 適量 家常豆角土豆的做法 豆角洗淨掰斷,大蒜拍扁切碎 土豆切長條 土豆條用平底鍋稍煎一下 鍋里加入油,爆香蒜末,兩勺豆瓣醬和豆角翻炒至每根豆角蘸有醬,再加入土豆,生抽,白糖翻炒一分鐘,加一碗水,蓋上鍋蓋大火燜煮8分鐘,收汁即可,裝盤。 糯糯的土豆,好好吃… 小貼士因爲豆角當中含有一種毒素,需要高溫才能破壞掉,所以一定要充分加熱煮熟,食用生豆角很可能導致食物中毒。 TAG標籤:豆角 家常豆角土豆 家常 好吃 土豆 #