蒜蓉娃娃菜（清炒）

鮮嫩可口娃娃菜即使是用最簡單的調味料也會很美味呢~3~

用料  

蒜蓉娃娃菜（清炒）的做法  

1. 首先，挑選鮮嫩的小型的娃娃菜作爲食材，不能是很大顆的不甜。

2. 將娃娃菜洗淨後，控幹水分。把大蒜切成蒜末。

3. 起鍋燒油，放入蒜末爆香，注意小火爆香不然蒜末會糊，倒入娃娃菜翻炒

4. 鍋幹可加入適量水或者高湯代替，炒至娃娃菜變軟後，放鹽，一點點生抽，一點點雞粉，炒勻後出鍋裝盤。

小貼士

加水是爲了保持娃娃菜的水分使得它更加可口，不用加太多稍稍有些菜汁就好了。
這是一道很簡單也很可口的菜相信大家都能做的很好。我也在學習階段，以上只是個人的做法分享，如有不足之處，還望各位批評指教。