沾水牛肉 食譜坊 家常菜 1.82W 大中小設定文字大小 用料 牛肉（瓦溝肉） 500克 姜 4，5片 鹽（看個人口味和水量 1～2勺 料酒 2勺 香料（花椒，茴香，八角，桂皮） 蔥 一棵 沾水 蒜 5，6瓣 姜 5，6片 香菜 一小把 蔥 一小把 小米辣 6，7顆 椒鹽 一勺 沾水牛肉的做法 牛肉切塊，洗淨，焯水撇沫放料酒，小蔥，鹽，香料泡洗一下用紗布包起來，砂鍋小火慢燉2小時 沾水按上圖處理，蒜也剁成蒜泥 灑上自制椒鹽，澆上一瓢牛肉湯 開始享受吧，記得多吃蔬菜 TAG標籤：牛肉 沾水 好吃 沾水牛肉 #
