沾水米線

一個人或者兩個人，一個吃辣一個不吃辣，那就吃沾水米線吧！

用料  

沾水米線的做法  

1. 備菜，第一次發很多都忘了拍照😭。
   我準備了肉類：蝦餃，蟹棒，午餐肉，魚丸，蝦
                  素菜：菠菜，萵筍葉，紫甘藍，海帶（剩的海帶湯裏的），香菇，二荊條

2. 我是在市場買的幹米粉要煮一下米粉，撈出。放油炒香薑末蒜末，放入剩下的海帶湯，煮開，放入肉類，煮的差不多10-15分鐘，放入素菜和煮好的米粉（先放不易熟的），煮的差不多5分鐘左右，可以放鹽，醬油，胡椒粉，花椒粉，再煮2分鐘可以關火讓它自己沸騰了。

3. 最後就這樣啦！！

4. 調料的製作：辣的：二荊條切細，紅辣椒粉，鹽，花椒麪，醬油，蒜末，醋（不喜歡就不要），耗油，少量白糖，放碗裏，鍋燒熱油，淋上。
   不辣：蒜末，醬油，鹽，耗油，淋上熱油。