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炒米線

炒米線的做法步驟圖,炒米線怎麼做好吃

米線還是第一次吃,南昌的米粉家常吃的多些,還是採用同樣炒法。

用料  

米線 1把
包菜 適量
木耳 適量
萵苣幹 適量
雞蛋 2個
蝦乾 8只
調味料 生抽、蠔油、糖、鹽

炒米線的做法  

  1. 提前把木耳、蝦乾和萵苣幹浸泡

    炒米線的做法步驟圖,炒米線怎麼做好吃 第2張
  2. 米線提前浸泡15分鐘

    炒米線的做法步驟圖,炒米線怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋裏放油先煸炒雞蛋,裝出。

    炒米線的做法步驟圖,炒米線怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋裏放油煸炒木耳、萵苣幹,最後放捲心菜

    炒米線的做法步驟圖,炒米線怎麼做好吃 第5張
  5. 放入蝦乾就進行調味

    炒米線的做法步驟圖,炒米線怎麼做好吃 第6張
  6. 放入米線用筷子翻炒均勻,即可出鍋。

    炒米線的做法步驟圖,炒米線怎麼做好吃 第7張
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