家常菜

當前位置 /首頁/私房菜式/家常菜/列表

簡單又好吃的燒土豆豆角

簡單又好吃的燒土豆豆角的做法步驟圖

懷念學校后街的土豆豆角,慶幸的是自己找到了祕方~真的超級好吃!!!

用料  

豆角 適量(這裏400g)
土豆 適量(這裏2個)
豬肉 200克
豬油(可不加) 10克.
2-3段
幾片
玉米 適量
大醬 2勺
生抽 半勺
十三香 1小勺
2小勺
耗油 1小勺(適量)
熱水 適量

簡單又好吃的燒土豆豆角的做法  

  1. 熱鍋,倒入油。我在玉米油里加入了豬油,如果沒有可以放些肥肉,煸出油來也可以(如果實在沒有肉,就算了-_-||)

    簡單又好吃的燒土豆豆角的做法步驟圖 第2張
  2. 然後放入豬肉,中火翻炒。等翻炒到快熟時候,放入料酒,耗油,生抽,十三香繼續翻炒

    簡單又好吃的燒土豆豆角的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入切好的土豆和豆角進行大火翻炒

    簡單又好吃的燒土豆豆角的做法步驟圖 第4張
  4. 翻炒到豆角翠綠即可,調小火

    簡單又好吃的燒土豆豆角的做法步驟圖 第5張
  5. 放入大醬,翻炒均勻

    簡單又好吃的燒土豆豆角的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入熱水,熱水要沒過豆角

    簡單又好吃的燒土豆豆角的做法步驟圖 第7張
  7. 放入蔥和姜,開大火,等水燒開後,可轉中小火20分鐘,試嘗下熟了之後大火收汁即可

    簡單又好吃的燒土豆豆角的做法步驟圖 第8張
  8. 真的超級好吃哦

    簡單又好吃的燒土豆豆角的做法步驟圖 第9張
TAG標籤:好吃 豆角 土豆 #