家常菜

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家常燉雞

家常燉雞的做法步驟圖,家常燉雞怎麼做好吃

用料  

1只
白糖 4勺
寬粉 適量
香菇 6朵
4勺
生抽 40g
八角 2個
香葉 4片
老抽 10g
10g

家常燉雞的做法  

  1. 雞肉切塊 焯水放料酒  撈出雞肉備用

    家常燉雞的做法步驟圖,家常燉雞怎麼做好吃 第2張
  2. 熱火放油 雞肉倒入鍋中 倒入生抽和老抽均勻翻炒 炒出肉香

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  3. 加入開水末過雞肉 放入八角,香葉,糖,香菇,大火燒開後轉小火燉40分鐘(20分鐘左右放入寬粉)

    家常燉雞的做法步驟圖,家常燉雞怎麼做好吃 第4張
  4. 大火收汁,翻炒

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  5. 裝盤 完美✌🏿

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