白菜,易儲存,在東北的冬天更是深受大家喜愛,小時候對冬天的印象就是燉白菜、燉土豆、燒蘿蔔…漸漸的生活好了,白菜就沒那麼受歡迎了,不過偶爾吃上那麼一頓還是超級讚的👍
用料
鹽 | 少許 |
生抽 | 適量 |
白菜 | 四五片 |
粉絲 | 少許 |
蔥花 | 少許 |
熟丸子 | 適量 |
凍豆腐 | 適量 |
食用油 | 少許 |
十三香 | 少許 |
簡單上手家常燉菜🥬的做法
準備食材
鍋裏熱油將蔥花炒香加入五香粉
放入白菜煸炒
炒至斷生,放少許鹽
炒至少量出水後放入丸子繼續翻炒
加入水
然後加入凍豆腐
最後大火燒開後加入泡好的粉絲
最後放入少許醬油喝鹽再次調味,大火燉約20分鐘,出鍋幹飯