豬肉豆角燉粉條

用料  

豬肉豆角燉粉條的做法  

1. 1、豆角洗淨，掰成段，粉條用水泡軟，肉切片

2. 2、蔥薑蒜切片

3. 3、小火，鍋熱倒油，油熱放肉，把肉煸炒至金黃，放蔥薑蒜，炒出香味兒放醬油

4. 4、放豆角，蠔油，鹽，雞精，生抽，大火翻炒均勻

5. 5、加水沒過食材，放香葉，八角，幹辣椒，大火燒開，放粉條，蓋上鍋蓋，小火慢燉15分鐘

6. 6、完美出鍋，兩碗米飯起，啊哈哈哈

小貼士

吃不了辣可以不放辣椒，佐料根據自己口味酌情而放。