鯽魚豆腐湯,優質蛋白,低脂,滋補湯,月子期間下奶湯,日常生活中都可以做的,全家人都可以享用,簡單上手
用料
鯽魚2 | 條 |
豆腐1 | 塊 |
料酒3 | 勺 |
姜3 | 片 |
蔥2 | 根 |
鹽2 | 克 |
香菜 | 1幹 |
簡單好做的鯽魚豆腐湯的做法
用一點鹽,薑片,蔥段醃製一下,這三樣分別揉至魚兒全身,裏面也是,這樣更去味,接着放冰箱保鮮半小時➕這樣子
可憐的魚兒,拿出來,直接放在電餅檔上
放一點點油,蓋上蓋子,煎
煎黃
煎魚同時,準備好一塊豆腐,薑末,兩根蔥,一點香菜,水燒開
把煎好的魚放下去
豆腐切好放下去
煮開調味,放點鹽,胡椒粉一點也行
裝盤
午餐吃起來啦
小貼士
肉類去味➕入味
蔥姜鹽必備