茄汁大蝦仁 食譜坊 家常菜 1.89W 大中小設定文字大小 打算做個茄汁大蝦，結果習慣性的把蝦皮給弄掉了哈哈，好吧，換成做茄汁大蝦仁！ 用料 蝦 8只 番茄醬 適量 料酒 1勺 黑胡椒 少量 茄汁大蝦仁的做法 大蝦去蝦線，黑胡椒和料酒醃製十分鐘。 鍋中倒油，兩面煎制金黃後，側邊也煎一下。 番茄醬中我加了一丟丟的水，不然感覺有點濃稠，然後加了白芝麻，好看～ 湯汁倒入鍋中，冒大泡開始攪拌，稍濃稠後加入大蝦。每隻蝦上均勻沾到番茄醬。 番茄大蝦仁出鍋，擺成花瓣的形狀，香菜葉裝飾一下，完美🤓 TAG標籤：好吃 茄汁大蝦仁 蝦仁 茄汁 #
