昨天的雞拆了肉之後剩下的雞架加了小青菜煮湯,老魏說好吃極了(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
用料
小青菜雞架湯#太陽谷菜譜#的做法
太陽谷藤椒風味手撕雞半隻
提前室溫解凍
解凍好之後的雞放入烤箱,180°烤20分鐘
烤好了,晾涼一下
雞肉做別的菜,雞架取下來
鍋內煮適量清水
水開後放入雞架
大火燒開之後蓋上鍋蓋,轉小火煮20分鐘
這期間我們洗淨小青菜,控幹水分
20分鐘後放入小青菜
不用蓋鍋蓋,中火煮5分鐘
加一小勺細鹽,攪拌均勻,即可
非常好吃(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
小貼士
小青菜可用其他你所喜歡的蔬菜替代!