家常菜

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山楂白菜心

山楂白菜心的做法步驟圖,山楂白菜心怎麼做好吃

用料  

白菜
炒紅果
鴨梨

山楂白菜心的做法  

  1. 大白菜的根切去,再豎着對半切成兩半,露出中間的白菜心

  2. 把白菜心挖出來,洗淨瀝乾水分,鴨梨洗淨削去皮

  3. 將白菜心和鴨梨分別切成細絲

  4. 炒紅果稍切碎一些

  5. 將炒紅果澆在白菜絲和鴨梨絲上,一拌即可

小貼士

白菜心是直接生吃的,如果不放心,可用熱水燙一下再切絲,但是口感會稍受影響。