紅燒金雕魚 食譜坊 家常菜 4.99K 大中小設定文字大小 金雕魚是我老家出口日本做刺身的一款海魚，魚肉緊緻，厚肉無小刺。全家老少皆宜 用料 魚 條 香芹 1小顆 姜 片 普寧豆醬 1勺 紅燒金雕魚的做法 選用新鮮的金雕魚1條 油熱了以後再放魚，煎至雙面金黃 放姜、蒜頭、豆醬、辣椒、醬油和水，一點鹽，大火燒開、轉中火蓋上鍋蓋燒10分鐘。撒上香芹，起鍋 豆醬本身有點鹹，鹽千萬別放太多。 TAG標籤：紅燒 好吃 紅燒金雕魚 金雕 #
