🌸自從開始減肥後,就一直在研究雞肉的做法,椒香雞丁這道菜,雞肉滑嫩多汁,健康又爽口,簡單又快手,來試試吧~
用料
雞腿 | 2只 |
虎皮椒 | 2個 |
小米椒 | 2個 |
蒜 | 6瓣 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
澱粉 | 2勺 |
黑胡椒 | 適量 |
油 | 適量 |
🔥鮮美滑嫩的椒香雞丁😋減脂健康又爽口的做法
雞腿去骨,切成小塊
雞腿肉放入調料:2勺生抽➕2勺料酒➕2勺澱粉➕適量黑胡椒,攪拌均勻後,醃製10min
放一點油,放入醃製後的雞腿肉,翻炒至雞肉泛白,盛出備用
放入辣椒和蒜炒香,再次放入雞肉翻炒,放入一點水,燜煮3min後撒入蔥花完成✅
小貼士
追求更低脂高蛋白的朋友可以將雞腿肉換成雞胸肉,味道也超級棒