醃多鮮 食譜坊 家常菜 1.03W 大中小設定文字大小 用料 筒子骨 600克 鹹肉 100克 料酒 2勺 春筍 四根 厚百葉結 10只 蔥 兩根 姜 4片 醃多鮮的做法 筒子骨冷水下鍋出水撈出洗淨，然後入水燒開大火開蓋燒五分鐘，湯汁會變濃白。然後再加春筍一起文火燉 春筍切滾刀塊 鮮肉切小快 厚百葉打成結大概十多個，厚百葉主要用了吸收湯裏的油脂，這樣湯做出來不油膩 最後出鍋撒蔥花 TAG標籤：醃多鮮 好吃 #
