燜紅白蘿蔔土豆牛肉丁 食譜坊 家常菜 1.52W 大中小設定文字大小 家裏剩了半個紅白蘿蔔土豆,乾脆一鍋端 用料 牛肉 適量 土豆 半個 白蘿蔔 半個 胡蘿蔔 半根 醬油 適量 鹽 適量 耗油 一勺 蒜苗 一根 燜紅白蘿蔔土豆牛肉丁的做法 先把紅白蘿蔔土豆牛肉切丁,蒜苗切段,大蒜切碎,牛肉加醬油,鹽,生粉,油醃製 油燒熱,放大蒜,有香味了放入紅白蘿蔔土豆丁翻炒一會,然後放入醃製好的牛肉炒,炒到牛肉斷生放水小火燜20分鐘(水蓋住菜量再往上點),中途放醬油,鹽,快好時放耗油,蒜苗,大火收汁裝盤 TAG標籤:土豆 白蘿蔔 牛肉 #