青梅筍衣燒肉 食譜坊 家常菜 2.08W 大中小設定文字大小 用料 家佳康五花肉 300克 水煮蛋 3個 筍衣 適量 酒釀青梅 2顆 蔥薑蒜 適量 生抽丨老抽丨蠔油丨叻沙醬丨冰糖丨鹽丨白酒 大料丨香葉丨幹辣椒 青梅筍衣燒肉的做法 家佳康五花肉 肉切塊,放蔥薑蒜爆香,淋白酒去腥 放叻沙醬丨生抽丨老抽丨蠔油丨冰糖和肉一起炒勻 放香葉丨幹辣椒丨大料,倒開水煮開後轉小火 燉約30分鐘後放入水煮蛋丨筍衣(提前泡軟)一起燉,之後收汁收到自己喜歡的濃度即可 TAG標籤:好吃 筍衣 青梅筍衣燒肉 燒肉 青梅 #