蟲草花香菇蒸雞 食譜坊 家常菜 2.35W 大中小設定文字大小 用料 雞 半隻 香菇 3朵 蟲草花 15克 姜 1片 蒜 2瓣 生抽 2勺 蠔油 1勺 澱粉 1小勺 鹽 5克 味精 3克 麻油 半勺 菜油 1勺 胡椒粉 3克 蟲草花香菇蒸雞的做法 雞洗乾淨後剁件 依次放進薑絲 蒜 生抽 蠔油 鹽 味精 胡椒粉 麻油 菜油醃製十五分鐘 放入一小勺澱粉鎖住水分 保持雞肉滑嫩 放入提前泡發好的香菇（提前半小時） 蟲草花 （提前十分鐘） 水開後放進去中火蒸十五分鐘 加點青蔥 開吃🤤 TAG標籤：香菇 蟲草 好吃 蟲草花香菇蒸雞 蒸雞 #
