西葫蘆炒香腸 助力高考營養餐

雖然時代的車輪滾滾向前，已不再是一考定終身的時代了，但是依然不能否認，高考的成與敗是人生路上的一道分水嶺，在高考即將來臨之際，衷心的祝福所有的高三學生都能考入自己心儀的大學。今天分享一道非常適合高考期間的菜餚，清淡爽口又開胃，而且還富含多種維生素和礦物質，高考期間爲考生做這道菜餚吧！

用料  

西葫蘆炒香腸 助力高考營養餐的做法  

1. 準備食材：西葫蘆洗淨，火腿腸剝皮，辣椒洗淨去蒂

2. 西葫蘆從中間一分爲二切片，辣椒切小段，香腸斜切成片

3. 鍋內倒入適量食用油，油熱後放入香腸翻炒

4. 香腸略有微焦色澤的時候放入西葫蘆繼續翻炒

5. 加一勺生抽，半勺鹽，炒勻

6. 放入切好的辣椒繼續翻炒

7. 加一勺蠔油即適量蔥花，炒勻即可出鍋裝盤