週末小聚簡單招牌菜系——彩椒杏鮑菇

作爲北京2000萬假裝生活的小青年，還是希望用廚房的味道，溫暖這個城市和身邊的朋友，所以，我們隔三差五地小聚，做一些簡單的小菜，一起聊聊工作，虛度時光。

用料  

週末小聚簡單招牌菜系——彩椒杏鮑菇的做法  

1. 蒜切碎，入油鍋爆香(留一部分蒜後面用)

2. 加入彩椒清炒(要小火哦~蔬菜油溫過高營養會流失)

3. 加杏鮑菇哦~加適量的鹽。杏鮑菇炒出來水份的時候，加剩餘的蒜碎繼續翻炒。

4. 起鍋前加孜然粉(會有一種吃健康燒烤的感覺)

小貼士

如果喜歡辣椒，可以加辣椒粉哦