蛤蜊小白菜 食譜坊 家常菜 4.53K 大中小設定文字大小 ～鮮～ 用料 蛤蜊 500克 小白菜 10顆 鹽 炒菜量 蛤蜊小白菜的做法 小白菜洗淨切段開水焯一下撈出放涼水中拿出攥出水分備用 蛤蜊洗淨下鍋，放一點水，沒過蛤蜊一半位置即可，蓋蓋大火煮開口，扒出肉，最後把湯倒出，留意湯底沙子不要一併倒出 鍋底倒油可比炒菜少一點，下蔥花爆香，下小白菜翻炒幾下即可，蛤蜊連湯帶肉倒入，開鍋後撒鹽調口，蛤蜊本身帶鹹鮮，少量鹽即可。盛出開吃即可～～ TAG標籤：蛤蜊 好吃 小白菜 蛤蜊小白菜 #
