家常菜

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大蒜紅燒蝦

大蒜紅燒蝦的做法步驟圖,大蒜紅燒蝦怎麼做好吃

新鮮的大蝦,補充蛋白質
解饞(^・ェ・^)

用料  

大蒜 5瓣以上
2片
一段
海鮮醬油 適量
耗油 適量
大蝦 350克
西紅柿🍅 1個

大蒜紅燒蝦的做法  

  1. 大蝦開好背,用蔥姜水洗好

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  2. 大蒜切沫,切均勻大一點

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  3. 切片,好挑出來避免誤吃

    大蒜紅燒蝦的做法步驟圖,大蒜紅燒蝦怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋內放油,最好有一點葷油(就是豬油🐷)沒有可以不放,一個吃的小勺就可以

    大蒜紅燒蝦的做法步驟圖,大蒜紅燒蝦怎麼做好吃 第5張
  5. 大蝦兩面煎制

    大蒜紅燒蝦的做法步驟圖,大蒜紅燒蝦怎麼做好吃 第6張
  6. 初蝦油,冒小泡即可,加入西紅柿丁,翻炒均勻

    大蒜紅燒蝦的做法步驟圖,大蒜紅燒蝦怎麼做好吃 第7張
  7. 加入大蒜丁,這樣炒大蒜翠好吃

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  8. 不翻炒加入適量海鮮醬油,不要太多,也不用放鹽,多點耗油即可

    大蒜紅燒蝦的做法步驟圖,大蒜紅燒蝦怎麼做好吃 第9張
  9. 味道相當不錯

    大蒜紅燒蝦的做法步驟圖,大蒜紅燒蝦怎麼做好吃 第10張

小貼士

大蝦放平,用刀開背或者用剪子開背都可以,小心手