家常菜

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豆角.茄(簡單快手好吃的家常菜)

豆角.茄(簡單快手好吃的家常菜)的做法步驟圖

夏天
你和我都不會錯過的兩樣時令蔬菜——
豆角.茄

用料  

紫茄 3條
豆角 適量
廣東腐乳 2塊
糖、油、鹽、料 適量

豆角.茄(簡單快手好吃的家常菜)的做法  

  1. 材料洗好、切段,並用沸水焯好備用

    豆角.茄(簡單快手好吃的家常菜)的做法步驟圖 第2張
  2. 在茄里加入腐乳、糖、油、鹽,適當添加料酒,糖要放多點,所有材料攪拌均勻。

    豆角.茄(簡單快手好吃的家常菜)的做法步驟圖 第3張
  3. 把豆角放在茄面上,再適當淋少許油在豆角上,就可以旺火沸水15分鐘。

    豆角.茄(簡單快手好吃的家常菜)的做法步驟圖 第4張
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