超簡單家常菜-豆角燜面 食譜坊 麪條 1.02W 大中小設定文字大小 簡單易學會的豆角燜面來了,做給你愛的人。 用料 芸豆 適量 西紅柿 2個 豬肉沫 適量 手擀麪 適量 醬油 1勺 耗油 2勺 鹽 5勺 雞精 1勺 花椒粉 1勺半 醋 2勺 辣椒油 1勺 辣椒粉 2勺 超簡單家常菜-豆角燜面的做法 準備原材料:西紅柿切塊、豆角肉切成沫狀或小塊狀,拌入一個雞蛋,加入少許鹽 將準備好的麪條散開放入蒸鍋,蒸30分鐘。 鍋中倒入少許油,加入肉沫,倒入少許醋(去腥味),將炒熟的肉盛出備用。 鍋中倒入蔥薑蒜和幹辣椒,爆炒出香味。倒入西紅柿,炒出湯汁。再倒入炒好備用的肉沫。 鍋中加入芸豆(豆角提前用開水焯至半熟),依次加入:1勺醬油,2勺辣椒粉,2勺耗油,1勺雞精,5勺鹽,1勺辣椒油。 鍋調成小火,將蒸好的面倒入鍋中,進行攪拌。 簡單的燜面做好了! TAG標籤:家常菜 豆角 #