「 💕 培根炒姜柄瓜 💕 」

給寶寶做輔食，購進了一批姜柄瓜（小麥瓜），怎麼辦呢？一起吃吧！

用料  

「 💕 培根炒姜柄瓜 💕 」的做法  

1. 姜柄瓜浸泡清洗乾淨切塊，培根切片兒（2cm寬），蒜瓣切片～

2. 起鍋微熱滑入黃油，放入蒜瓣片炒香後加入培根片兒，翻炒30下左右投入姜柄瓜塊兒，繼續翻炒至微微斷生，加入熱開水（沒過食材四分之一處），扣上鍋蓋子，悶7-8分鐘

3. 揭蓋子～撒鹽黑胡椒粉調味兒，拌均勻後，用水澱粉勾芡～大火收汁～出鍋～

小貼士

姜柄瓜會自己出一些湯，不要加太多熱水～