超下飯的雞胸肉燜土豆 食譜坊 家常菜 1.39W 大中小設定文字大小 今天第一次做。兩人份,好吃😋。 用料 雞胸肉 1塊 土豆 2個 薑末 少量 蒜頭 2瓣 鹽 少量 生粉 兩勺 蠔油 一勺 料酒 1勺 生抽 1勺 芝麻油 少量 超下飯的雞胸肉燜土豆的做法 雞胸肉切丁放入碗中。分別加入生粉、蠔油、料酒、芝麻油、生抽以及薑末攪拌醃製半小時。 土豆切丁。鍋放水燒開,放土豆下去煮熟。之後撈起瀝乾水備用。 起鍋放油,蒜頭爆香放入土豆、醃製好的雞胸肉,翻炒一會後加入適量熱水。加鹽、生抽調味。 蓋上蓋燜一會讓其收汁,時間按個人喜好,多汁還是少汁。 最後盛起,開吃~ 小貼士醃製的調料按個人口味選擇,不一定按照我寫的來。 TAG標籤:土豆 雞胸肉 下飯 #