來給香菇整個容,讓它看起來更美,給香菇理個髮,開起來就像剛理完髮的帥氣小夥子。
用料
油菜 | 棵 |
香菇 | 朵 |
油 | 克 |
蒜 | 瓣 |
鹽 | 克 |
澱粉 | 勺 |
生抽 | 勺 |
蠔油 | 勺 |
白糖 | 克 |
胡椒粉 | |
家常菜-油菜扒香菇的做法
油菜,香菇洗淨備用
油菜焯水,焯水時提前加入油少許鹽,這樣焯水的菜更綠,更有顏值,當然覺得浪費的也可以不加,不加你試試有沒有這麼綠
開始給香菇理髮💇🏻♀️吧!
擺好油菜以後,香菇改刀備用。
起鍋燒油,下小料爆香,下入香菇翻炒均勻,放入料汁,翻炒均勻,淋水澱粉,再次翻炒均勻,滴香油裝盤。
小貼士
一款有顏值又健康的菜出爐嘍!趕緊學起來吧!很簡單