正宗排骨燉豆角！簡單好吃

用料  

正宗排骨燉豆角！簡單好吃的做法  

1. 很簡單！
   先清水下薑片焯好排骨備用

2. 切好薑片蒜片備用，準備一小把幹辣椒。

3. 起鍋燒油，小火放入一塊冰糖，炒至糖化開。

4. 糖化了之後下蔥姜和幹辣椒🌶️煸炒一下，炒香。

5. 下排骨翻炒30s，下土豆塊翻炒一下，倒入適量醬油翻炒均勻。

6. 加水沒過所有食材多一點，下摘好的豆角（油扁豆極佳）中火燉至軟爛。

7. 留有適當湯汁加鹽翻炒30s出鍋。