冬季禦寒必吃～冬寒菜湯

每年冬天最愛的吃的素菜，每次至少吃兩碗，成都禦寒蔬菜🥬

用料  

冬季禦寒必吃～冬寒菜湯的做法  

1. 冬寒菜和小蔥洗淨，小蔥切成小段備用。

2. 炒鍋倒入適量油，鍋中油小泡泡沒有了後，倒入冬寒菜炒（注意不要炒糊）。

3. 冬寒菜炒焉後，加入米湯，中火煮，中途攪拌不要粘鍋，煮25分鐘左右，起鍋前幾分鐘加入豬油，鹽，雞精。關火燜兩三分鐘，加入切好的小蔥段。結束。

4. 成品。相當好吃，爽到心頭，心頭熱和到不行。

小貼士

加入豬油更好吃😋，不喜歡可以不加。