我看網上食譜都是要把蒜蓉煸香再蒸的,感覺好肥,我就直接用生蒜蓉蒸了~~ 也特別香 ٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
用料
青口 | 12只 |
蒜 | 好多 |
粉絲 | 一小把 |
醬油 | 一湯匙 |
糖 | 一茶匙 |
白胡椒粉 | 適量 |
超多蒜蓉蒸青口的做法
綠豆粉絲一小把提前用水泡軟~ 瀝乾
某寶的蒜泥神器~~ 巨好用
粉絲用醬油,糖,胡椒粉拌均勻。
開好殼兒的青口直接擺盤。 (帶殼的青口放鍋裏不加水,翻炒幾下,青口殼就會開啟縫,用小刀撬開就能去殼啦~
加上很多很多蒜泥 (๑•̀ㅂ•́)و✧ 大火蒸8-10分鐘~
超級鮮!! 青口本身有鹹味,直接蒸就很鮮。