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超正宗的韓式拌飯,一盆根本吃不夠

超正宗的韓式拌飯,一盆根本吃不夠的做法步驟圖

用簡單的食材做出正宗韓式風味,韓式拌這麼做,一盆根本吃不夠!

用料  

米飯 2人份
幹香菇 5朵
肥牛 100克
蘿蔔 1/4根
幹裙帶菜 2g
生抽 1勺
蠔油 1勺
雞蛋 1個
熟芝麻 適量
拌飯醬
韓式拌飯醬 2大勺
白砂糖 1茶匙
生抽 1勺
香油 1勺
開水 1勺

超正宗的韓式拌飯,一盆根本吃不夠的做法  

  1. 胡蘿蔔擦絲

    超正宗的韓式拌飯,一盆根本吃不夠的做法步驟圖 第2張
  2. 裙帶菜泡發

    超正宗的韓式拌飯,一盆根本吃不夠的做法步驟圖 第3張
  3. 香菇泡發後切片

    超正宗的韓式拌飯,一盆根本吃不夠的做法步驟圖 第4張
  4. 雞蛋煎熟

    超正宗的韓式拌飯,一盆根本吃不夠的做法步驟圖 第5張
  5. 肥牛解凍,放入1勺生抽、1勺蠔油炒熟盛出

    超正宗的韓式拌飯,一盆根本吃不夠的做法步驟圖 第6張
  6. 香菇炒熟撈出

    超正宗的韓式拌飯,一盆根本吃不夠的做法步驟圖 第7張
  7. 胡蘿蔔焯水

    超正宗的韓式拌飯,一盆根本吃不夠的做法步驟圖 第8張
  8. 裙帶菜煮熟撈出瀝乾水分

    超正宗的韓式拌飯,一盆根本吃不夠的做法步驟圖 第9張
  9. 米飯盛入碗中稍稍壓緊

    超正宗的韓式拌飯,一盆根本吃不夠的做法步驟圖 第10張
  10. 所有菜整齊碼放到米飯上,撒上熟芝麻

    超正宗的韓式拌飯,一盆根本吃不夠的做法步驟圖 第11張
  11. 最後調一個靈魂拌飯醬。2大勺韓式拌飯醬、1勺生抽、1勺香油、1茶匙白糖、1勺開水攪拌均勻即可。

    超正宗的韓式拌飯,一盆根本吃不夠的做法步驟圖 第12張
  12. 拌飯醬淋在米飯上,攪拌均勻開吃!太香太過癮啦!

    超正宗的韓式拌飯,一盆根本吃不夠的做法步驟圖 第13張