可樂雞翅 | 應該沒有人不會了吧 食譜坊 快手菜 2.99W 大中小設定文字大小 入門級的菜,萬一還有人不會呢 用料 雞翅 10個 白胡椒粉 2勺 可樂 1聽 料酒 3勺 生抽 3勺 老抽 1勺 可樂雞翅 | 應該沒有人不會了吧的做法 雞翅用叉子扎洞,加上白胡椒粉料酒醃上1小時(這裏量分量的勺子用的都是平平的那種鐵勺🥄) 鍋裏放少量的油,兩面煎到金黃,注意安全,非常容易濺油 加入一聽可樂和生抽,老抽,大火燒開後中小火煮個10分鐘左右 湯汁變粘稠了就可以開始大火收汁了,可以嘗一下湯汁的味道,淡了就加點鹽調味 收得差不多就可以裝盤開吃啦,真的很方便!加了可樂還比紅燒雞翅嫩很多,原理我也不清楚 TAG標籤:可樂 雞翅 #