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金針菇這樣做回味無窮

金針菇這樣做回味無窮的做法步驟圖

前幾天去哥哥家吃午餐
還沒進門就已經聞到了香味
我尋味找去
原來 哥哥正在做油金針菇
我不以爲然
當我吃到它的那一下

已經停不下來了 (〃>皿<)
於是我就偷廚來教教你們!

用料  

金針菇 1把
火腿腸(大個的) 切3片
小米椒 3根
蠔油 少許
生抽 適量
適量
5瓣
蔥花 少許

金針菇這樣做回味無窮的做法  

  1. 將小米椒、蔥、蒜切碎,金針菇切尾洗淨,火腿腸切絲放入盤中備用。

    金針菇這樣做回味無窮的做法步驟圖 第2張
  2. 先將一部分金針菇平鋪在盤中,然後再把火腿絲平鋪在第二層,最後再用剩餘的金針菇鋪上。

    金針菇這樣做回味無窮的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋加油倒入蒜、小米椒炒香,加入耗油翻炒一會。

    金針菇這樣做回味無窮的做法步驟圖 第4張
  4. 炒香後倒在金針菇上,水開放入鍋中10分鐘。

    金針菇這樣做回味無窮的做法步驟圖 第5張
  5. 蒸好撒上蔥花和生抽,最後熱鍋燒油,將熱好的油倒入金針菇上即可。

    金針菇這樣做回味無窮的做法步驟圖 第6張

小貼士

這道油燜金針菇 也超級下哦~
特別是搭配上了火腿腸
這兩個靈魂cp 不要太完美
缺一不可啊~

溫馨小貼士就是太好吃了要慢慢吃哦~
別噎着了!o(* ̄3 ̄)o  其他沒啥要注意噠~

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