別樣金針菇 食譜坊 菜譜 2.27W 大中小設定文字大小 這個做法同樣適合豆乾,海帶 用料 金針菇 若干 生抽 老抽 冰糖 料酒 花椒 麻椒 香葉 桂皮 幹辣椒 別樣金針菇的做法 平鋪金針菇,撒上配方中的調味品等,大火燒開,翻炒幾下,小火慢燉,湯汁收差不多收干時關火。看,就是這麼簡單,味道卻不一般,配方中沒有固定的量,我每次也都是憑感覺,自己喜歡什麼口味什麼就多加一些,一般香葉5-8片,桂皮一塊,這道小菜不放鹽全靠生抽老抽! 如圖(我做的多,所以配料放的多) TAG標籤:別樣金針菇 金針菇 別樣 好吃 #