有時候懶的去炒菜煮魚就喜歡柯飯、簡單 容易操作懶人必備!
用料
土豆 | 5個 |
大米5人份 | 適量 |
香菇 | 6⃣️朵 |
豬肉 | 三層肉一條 |
蔥 | 三顆 |
沙茶醬 | 一湯勺 |
鹽 | 適量 |
土豆柯飯的做法
土豆洗淨去皮
切塊過水待用
冷鍋熱油把土豆炒一下下沙茶醬後盛出倒進去電飯鍋跟大米一起煮熟
鍋裏的油接着炒豬肉
香菇洗淨切條爆炒
豬肉香菇混一起下一點鹽
米飯跟土豆熟了後把豬肉香菇還有蔥花倒進去電飯鍋攪拌均勻就可以開動啦!
小貼士
柯飯最好是用三層肉比較香、(三層肉要煎出油)因爲這次家裏只有瘦肉就直接用瘦肉了
還有蔥花要爆一下香