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有關蛋糕夾心卷的做法步驟和做法圖解
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有關蛋糕夾心卷的做法步驟和做法圖解
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蛋糕夾心卷
10-16
一款高顏值的麪包🍞用料麪糰部分兩個高筋麪粉280克高活性酵母3克鹽3克細砂糖20克雞蛋1個牛奶或水150克留出20克備用黃油20克蛋糕片部分28*28烤盤,烤好後切成4片玉米油48克牛奶或水60克低筋麪粉60克可可粉8克(15克左右玉...
蛋糕夾心卷🍰
04-13
用料雞蛋4個牛奶40克玉米油30克細砂糖60克(蛋黃加20克,蛋白加40克)低筋麪粉60克蛋糕夾心卷🍰的做法蛋黃打散加入牛奶、油、白糖以及低筋粉攪拌均勻蛋清打成勾狀,在打的過程中分兩次加入白糖先將少量蛋白加入蛋黃糊,攪勻之...
草莓夾心奶油蛋糕卷
09-11
老友來家吃飯還自帶禮物:一箱顏值很高的新鮮草莓。草莓多,一下也吃不完,放着也易壞,浪費!想起冰箱裏還有盒未開封的淡奶油,就索性偷空做了這奶油蛋糕卷!有點黑心,放了5蛋,結果蛋糕體發的太胖,加上沒及時卷,裂了。。。用料新良低...
蛋糕卷(各種夾心)
11-02
綜合了很多蛋糕卷的做法,但是每個都和我的烤盤尺寸不相符,於是自己換算了數量,便於自己做卷卷。我的烤盤是長帝CKTF52GS的自帶烤盤,很大的容量。用料雞蛋6個砂糖30g(蛋黃)砂糖60g(蛋白)玉米油60g牛奶60g低粉100g烘焙油紙兩張...
夾心蛋糕片
07-29
生活需要一些儀式感,這是對生活的熱愛,對幸福的敏感…配方簡單到不行,後蛋法的戚風蛋糕片,烤好後切成小塊放進包裝袋,頓時覺得生活每天都有小驚喜。用料低筋麪粉70克牛奶60克細砂糖50克玉米油50克雞蛋4個(60克)夾心蛋糕片的...
香橙果肉夾心蛋糕卷
11-04
偶然一次機會聽朋友提起褚橙,百度了下它的主人——褚時健老人。一個傳奇的老人,打造了一種傳奇的水果。說是傳奇水果或許有些誇張,但吃過人都會認同,沁心的香氣,果肉的醇甜、汁水的豐厚、薄於紙的橙皮,細膩的口感,都是其它品...
DIY海綿芝士夾心蛋糕卷
09-15
用料雞蛋3個牛奶30克玉米油22克低筋麪粉60克細砂糖12克(蛋黃麪糊用)35g(蛋白用)檸檬汁幾滴DIY海綿芝士夾心蛋糕卷的做法蛋黃蛋白分離,分別用容器裝好,蛋黃中加入玉米油攪拌均勻至乳化,加入牛奶、細砂糖充分拌勻,篩入低筋...
淋醬巧克力夾心蛋糕卷
11-22
本來想做君之的肉鬆蛋糕卷、結果自制了兩天的沙拉醬都以失敗告吹、所以投其所好、我姑娘愛吃巧克力、乾脆改良做個巧克力蛋糕卷得了、結果好的不能再好了、全家都吃的很開心啊!用料雞蛋4個低筋麪粉80克細砂糖(加入蛋黃)2...
蛋糕卷-奧利奧夾心
03-30
奧利奧在烘焙中的多用途、可謂是萬年百搭了。無論是裝飾、慕斯底、木康杯、還是夾心,都是肥腸好吃的一款打底餅乾。這次我只用到了2個雞蛋,因爲家裏人都不愛吃蛋糕和奶油,所以做個S號的,也就爲了擺拍。大家想做4蛋的,材料...
巧克力夾心蒸蛋糕卷
03-24
用料雞蛋1個塔塔粉適量低筋麪粉17克鹽2克牛奶22克巧克力適量巧克力夾心蒸蛋糕卷的做法按戚風蛋糕做法,鋪平蒸蛋糕(・ิϖ・ิ)っ蒸好後取出的樣子巧克力隔水融化,用小刀或者勺子鋪上(・ิϖ・ิ)っ切成兩塊(・ิϖ・ิ)っ...
夾心蛋糕卷
01-23
早上熱一杯牛奶,再配上這美味的夾心蛋糕卷,省去很多麻煩事兒哦!如果來不及熱牛奶,也可以打包帶走到了單位再慢慢品嚐,味道不錯喲!用料雞蛋4個玉米油40毫升糖40克蛋糕粉40克牛奶40毫升紅豆沙適量葡萄乾10克夾心蛋糕卷的做法...
可可黃桃夾心蛋糕卷
12-02
下午茶的最愛。用料雞蛋180g細砂糖110g低筋麪粉28g可可粉28g牛奶30g鮮奶油300g細砂糖30g黃桃肉適量鹽一小勺可可黃桃夾心蛋糕卷的做法蛋液與細砂糖混合,隔熱水打發。牛奶加熱,保持溫柔狀態。烤箱預熱至190度。高速4分鐘...
戚風蛋糕卷(酸奶夾心)
06-21
用料低筋麪粉34g雞蛋2個色拉油16g鮮牛奶16g細砂糖(蛋白)20g細砂糖(蛋黃)10g我這次做的是酸奶夾心的,酸奶用的是安慕希的輔料:奶油,果醬,酸奶,水果,果仁看自己喜好來適量戚風蛋糕卷(酸奶夾心)的做法把所有材料稱好1:將兩顆雞蛋黃,牛...
夾心蛋烘糕
05-03
食譜名:夾心蛋烘糕參考月齡:11個月以上這道蛋烘糕的做法特別簡單,就算是新手媽媽也是一學就會!選用最當季的紅薯做夾心,可以預防寶寶便祕,再加上全能營養的雞蛋和補鈣的配方奶,每一塊都是營養滿滿!用料紅薯50克酵母1.5克配方...
巧克力奶油夾心蛋糕卷
07-18
用料雞蛋5個白糖40克低筋麪粉50克可可粉10克牛奶70克食用油30克淡奶油適量巧克力奶油夾心蛋糕卷的做法將蛋黃、牛奶、食用油、10克糖、麪粉、可可粉過篩混合攪拌均勻。蛋白加30克糖打發到溼性狀態(出現大彎角),先倒入...
奶凍夾心可可蛋糕卷
02-18
寫給姐妹的簡單合成版方子~用料奶凍牛奶100g淡奶油100g細砂糖16g吉利丁片13g可可蛋糕卷蛋黃4個細砂糖10g植物油42g牛奶70g低筋麪粉55g可可粉15g蛋清5個細砂糖30g摩卡夾餡奶油淡奶油200g細砂糖20g鹽1g可可粉3g雀巢金牌...
千葉紋草莓夾心蛋糕卷
09-04
用料雞蛋4只牛奶52g無味油40g低筋粉52g白砂糖60g法芙娜可可粉5g左右千葉紋草莓夾心蛋糕卷的做法蛋白蛋黃分離,蛋黃加牛奶攪拌均勻,再加入無味油攪拌均勻篩入麪粉,攪拌至無顆粒蛋白加檸檬汁分3次加入60g糖打發,打發至溼性...
芒果夾心紅色蛋糕卷
02-21
昨天在超市姑娘看到粉色的蛋糕卷,想吃,那今天就安排起來吧!紅曲粉量大了,有種紅絲絨蛋糕的即視感了。但自己做的放心,口感不輸蛋糕店,孩子們都很喜歡呢~~用料牛奶65克玉米油50克雞蛋4個低筋麪粉60克紅曲粉10克(有草莓粉的話估...
夾心小蛋糕
07-27
烤一盤蛋糕一半用來做慕斯剩下一些蛋糕片做成小蛋糕還挺好吃大家也可以一起開腦洞做出更多好吃好玩的蛋糕_biz=waimai&el_page=er&gundam_id=3ggyYp&activity_id=124304用料蛋糕片奶油150g糖15g酸奶15g你...
南瓜蛋糕卷(奶油奶酪夾心)
09-13
這才夏末秋初,各商家已經開始促銷萬聖節和秋季新品了。各種南瓜製品也紛紛佔領市場C位。今年試試做個南瓜點心,南瓜對身體好。我在北美,度量衡和國內不一樣,請大家最好準備同樣的量具,以後烘培也方便。我以前總是換算來換...
芒果夾心紅絲絨蛋糕卷
08-04
很少做夾心水果夾心的蛋糕卷,總是擔心卷不好。但真正做起來的時候就並沒有那麼想象中那麼難了。用料雞蛋4個紅曲粉10克低筋麪粉70克玉米油42克牛奶70克細砂糖60克檸檬汁幾滴奶油200克奶油用糖20克蛋黃個芒果夾心紅絲絨...
夾心蛋糕
02-13
午休起來小閨蜜就和我說要吃蛋糕🍰想着家裏還有紫薯和芋頭那就做成夾心,這樣一來可以吃些粗糧二來也可以消耗庫存~方法很簡單,就是先烤好蛋糕胚,我用的就是普通的蛋糕方法,這次還加了點葡萄乾因爲小閨蜜很愛吃也是爲口感加...
夾心雞蛋卷
05-19
因爲寶貝很捧場,所以每天都在想着變着花樣做出各式各樣的餅,看她吃的開心,我也很開心!用料雞蛋1個奶粉或牛奶適量低筋麪粉或普通麪粉亦可適量少許油適量夾心雞蛋卷的做法1.奶粉(牛奶)倒入碗中,加入少許油2.將麪粉加入有奶和...
夾心蛋糕派
01-23
來自小島老師的方子最近超想吃甜點於是就操作了分享給大家手指餅乾麪糊用料蛋黃45g糖粉30g香草莢適量蛋白85g糖粉36g低粉63g糖粉少許奶油餡牛奶200g糖粉40g蛋黃50g低粉10gkiri奶油芝士110g香草莢適量檸檬汁6g夾心蛋糕...
夾心蛋糕
06-12
參考月齡:12M+豆腐被稱爲“植物肉”,含有豐富的優質蛋白,是牛奶的5倍之多,而且鈣含量也很高,這麼物美價廉的食材,怎麼能錯過。用料青菜30克北豆腐30克中筋麪粉70克雞蛋1個(約50克)夾心蛋糕的做法起鍋燒水,水開後倒入青菜和北豆...
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