香辣萵筍絲【涼拌】 食譜坊 快手菜 2.49W 大中小設定文字大小 涼拌萵筍，春日裏爽口又解膩，但是對於愛吃辣的人來說，略顯清淡，於是香辣夠味的懶人做法出爐～ 用料 萵苣 2根 香油 適量 雞精 適量 鹽 適量 白糖 適量 白醋或蘋果醋 適量 辣椒醬或幹辣椒 適量 香辣萵筍絲【涼拌】的做法 1.萵筍去皮削絲，浸入涼水，拔去白色津液。2.萵筍焯水，焯水過程中水裏可放入少許油或鹽，保持筍絲色澤。3.鹽，糖，雞精，白醋調成料汁，潑入筍絲。4.放入辣椒醬，花生碎，蔥花等5.燒油，油潑萵筍絲，快速拌勻即可。 小貼士各種調料可依據個人口味自行調整 TAG標籤：香辣萵筍絲涼拌 香辣 涼拌 萵筍 #
