鐵鍋烤吐司配牛油果醬流黃蛋

本人以前很少吃早餐，覺得現在水質不清、霧霾嚴重，一頓早餐應該成爲一種奮鬥的資本。

其實也算是心血來潮，沒有烤箱也沒吃過牛油果也可以逼格滿滿的

用料  

鐵鍋烤吐司配牛油果醬流黃蛋的做法  

1. 先牛油果剝皮後搗成漿塊，放入適量鹽，這個果子真的很油手都殘了。

2. 鍋子擦乾，加熱，吐司置於其中，雖然很違和，不過不管怎麼樣，目的達成就可以，注意了，注意觀察表面情況，及時翻面。

3. 有那麼點意思咯，香氣逼人的感覺

4. 盤子，搭配，喜好自定咯

5. 準備一點蔬菜，抹上準備好的牛油果醬

6. 似乎有了能量、有了維生素還缺少點蛋白質。Ok，煎蛋的話會顯得太過油膩，覺得水滑蛋會更好，而且讓整體會顯得更加清新

7. 搞定，新的一天從一份元氣早餐開始喲