無油無糖懶人稀酸奶藍莓巴斯克蛋糕,健身低脂甜品簡單有手就行
下廚房上好多方子都是要求濃稠酸奶,我沒有,就地取材用了簡醇,也成功了。
省去了奶油奶酪,熱量減低一大截,但是口感還是非常細嫩。
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熱量表:
簡醇酸奶300g——210卡
雞蛋兩個——140卡
玉米澱粉40g——138卡
藍莓30g——17卡
檸檬汁代糖忽略不計
做出來6寸的,總熱量505卡。
我分了8塊,每塊熱量只有63卡,還要啥自行車。
馬甲線和甜品也可兼得😜
用料
酸奶 | 300g |
玉米澱粉 | 40g |
雞蛋 | 2個 |
代糖 | 適量 |
檸檬汁(最好不要省略,否則會有雞蛋腥味) | 幾滴 |
無油無糖懶人稀酸奶藍莓巴斯克蛋糕,健身低脂甜品簡單有手就行的做法
混合除了藍莓以外的所有材料,放入蛋糕磨具裏,然後撒上藍莓
烤箱180度50分鐘,忘了拍照
出爐,放冰箱冷藏3h完全變涼即可切塊食用
沒吃完的放冰箱