快手下飯的彩椒雞丁❣️低脂嫩滑👉連汁也不放過
今天分享一道快手下飯的彩椒雞丁,做好準備工作,燒起來非常快手!
不僅比較下飯,夾餅裏、做捲餅,蔬菜卷都可以哦!
用料
太陽谷雞胸 | 一塊 |
彩椒絲 | 適量 |
料酒 | 一勺 |
小黃姜調料 | 一勺 |
澱粉 | 一勺 |
鹽 | 2-3克 |
蠔油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
白砂糖 | 按喜好放 |
白芝麻 | 一把 |
快手下飯的彩椒雞丁❣️低脂嫩滑👉連汁也不放過的做法
準備好食材
太陽谷雞胸解凍切絲,加入料酒,小黃姜、鹽,生粉拌勻醃製片刻。家裏沒有姜時,我就用小黃姜調料代替。
彩椒洗淨切絲備用
鍋里加油,倒入雞絲或丁翻炒
炒至雞肉變色發白,加入一勺蠔油
一勺生抽翻炒
加入一點點清水,鹽,白砂糖調味煮開
倒入彩椒絲翻炒
炒至收汁即可裝盤
裝盤後撒少許白芝麻即可
是不是非常快手?
超級下飯喲
小貼士
注意調味,按自己口味加鹽和糖