前段時間吃的太油膩,最近沒啥胃口,早上就來一碗酸辣粉吧,酸酸辣辣,而且自己在家做的更衛生調料也更可靠!
用料
紅薯粉 | 1把 |
香菜 | 2根 |
醋 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
花生米 | 適量 |
辣椒面 | 2勺 |
白芝麻 | 1勺 |
㊙️零廚藝自制家庭版酸辣粉| 酸辣開胃的做法
食材準備
碗裏依次放上辣椒麪、
白芝麻
再分兩次淋上熱油
放3勺香醋
2勺生抽
半勺白砂糖,
攪拌均勻備用
紅薯粉用熱水泡軟
水燒開放入紅薯粉煮熟後撈出
把煮好的紅薯粉放入酸辣辣椒油碗裏
最後放上香菜和花生米即可
一碗超開胃的酸辣粉不到十分鐘就做好了,是不是很簡單,喜歡吃的闊以自己在家安排起來!
小貼士
調料可以按自己喜歡吃的來調整,比如蔥蒜這些‼️