自制酸豆角❗酸酸辣辣❗好胃口

用料  

自制酸豆角❗酸酸辣辣❗好胃口的做法  

1. 準備一碗鹽水

2. 把豆角洗乾淨晾乾水分，放進密封的玻璃瓶裏

3. 放上小米辣，味道更好

4. 倒上鹽水沒過豆角

5. 密封放上幾天

6. 一個星期就已經可以了。

7. 洗乾淨酸豆角，切成粒。切兩個小米辣，蒜頭備用。

8. 熱鍋冷油，爆香蒜蓉辣椒，放下酸豆角，翻炒幾下，放入少許白糖，鹽。醬油，清水。炒幾分鐘就可以了。

9. 美味的酸豆角就完成了，配粥一流。