尖椒豆腐乾木耳炒肉

最近自己在家，琢磨吃什麼菜，於是就有了這道菜，方便快捷懶人專屬，食材都非常容易買，一點也不費功夫哦

用料  

尖椒豆腐乾木耳炒肉的做法  

1. 木耳提前泡發好用水焯一下，尖椒豆腐乾洗淨（覺得沒時間泡木耳的話這道菜也可以不放木耳，我覺得木耳是好東西，有利於身體健康所以就放了）

2. 尖椒切絲，豆腐乾切塊，肉切片，蔥薑蒜切好

3. 熱鍋倒油，油熱了放花椒，然後放蔥薑蒜爆香，再放肉片炒至變色

4. 倒入木耳翻炒片刻，之後放入適量豆瓣醬以及尖椒豆腐乾，翻炒幾下就可以出鍋了

小貼士

我沒有放鹽，因爲豆瓣醬放得比較多，再放鹽就鹹了，你可以出鍋前嘗一下，覺得淡再放鹽