又到了拌草吃的季節的,老虎菜由於又是青辣椒又是大蔥,吃完實在容易燒心,又有很多人不喜香菜,於是該改換其他菜,也拌出綠綠的一大碗,爽口~
用料
小蔥 | 四根 |
黃瓜 | 一條 |
大葉生菜 | 6大片 |
鹽,生抽,香醋,香油(味精自選) | 適量 |
小老虎菜的做法
所有蔬菜洗淨改刀。
小蔥切段兒~
黃瓜切厚片再切成細條兒~
大葉生菜切寬條兒~
鹽,生抽,香醋,味精少許先劃開,香油備用。
將料汁澆在菜上,加入香油,拌勻。
開吃吧,可脆啦~
小貼士
香油不用提前放入料汁,在拌的時候加入,能迅速裹到菜葉上,不浪費哦。
小蔥也可以換成彩椒,小西紅柿什麼的,拌在一起好看又好吃~
多吃菜會變美噠!