爆炒鴨舌頭
鴨舌，除了滷着吃，真的可以炒着吃，味道別具一格呦😎用料鴨舌500克生抽2湯勺鹽適量料酒1勺蔥薑蒜適量糖適量花椒油1小勺爆炒鴨舌頭的做法新鮮鴨舌，先用鍋炒，放鹽（可以多放些，這樣入味），生抽，料酒，水（漠過鴨舌），用中火炒熟（把湯汁收一下...
鮮掉舌頭的爆炒花蛤
山東地區靠海，有好多好多的海味海鮮可吃，而且山東廚師們做出來的海產那叫一個鮮呀，恨不得吞掉舌頭哦!我們公司附近一家小店老闆的鐵鍋花蛤做的超級好吃，我專門偷學了一下，在這裏分享給大家。用料花蛤2斤姜10片蒜7-8瓣小米...
麻辣鴨舌頭
這是我家小美女的最愛用料鴨舌頭一包大概2斤茴香、八角、香葉、辣椒麪、幹辣椒（十個）、蔻仁、花椒、蔥薑蒜生抽老抽花雕、冰糖、鹽、藤椒油（一小勺）麻辣鴨舌頭的做法先把鴨舌頭洗乾淨綽水再洗乾淨鴨舌頭瀝乾水分炒鍋放油（...
祕製鴨頭、鴨舌（超過周黑鴨、絕味鴨脖）
用料八角、檸檬片、桂皮、花椒、香葉、陳皮、白芷二兩白酒適量鹽適量鴨頭2斤鴨舌4兩醬油三勺老抽一勺姜一個蔥、蒜三根、三半糖一勺喜歡辣的放幹辣椒2兩味林（可放可不放）一勺香油適量祕製鴨頭、鴨舌（超過周黑鴨、絕味鴨...
滷鴨頭鴨舌
饞😋了，爲了減肥少吃點，整點鴨頭鴨舌啃啃，做好後發現太香了😋用料鴨舌400克鴨頭8只料酒半瓶白酒2兩辣椒一小盒老抽5勺生抽10勺啤酒1瓶甜麪醬2勺滷肉包1個香葉2片幹辣椒十幾個草果1個姜3片桂皮1塊花椒三四十粒白胡椒5克黃...
下飯菜：豆豉爆炒豬舌頭
用料豬舌1條青椒（羅絲椒）2個紅椒半個蒜頭8瓣蔥2根料酒1勺糖少許陽江豆豉1勺醃豬舌頭醃料醬油1勺蠔油1勺鹽少許胡椒粉少許雞精少許食用油少許生粉1勺下飯菜：豆豉爆炒豬舌頭的做法先把豬舌頭冷水下鍋，水開煮5分鐘，撈起過冷水...
爆炒滷鴨頭
用料八角個花椒粒生抽勺香葉片薑片幹辣椒個鹽克雞精克蒜個蔥根香菜根鴨頭4個洋蔥1個青椒2個孜然粒克爆炒滷鴨頭的做法先將姜切絲、蒜切塊、蔥白切段、花椒、八角、幹辣椒、孜然粒、香葉放在在一個碗裏備用。香菜和蔥...
美善品 醬爆鴨舌
用料生抽x勺美善品醬爆鴨舌的做法料酒改成20g...
爆炒豬舌頭
豬舌頭我嘗試過很多次，用過很多方法，覺得這個最好吃了，很家常，今天又嘗試做一遍，方法我也是自己發明的，希望你們能喜歡，有什麼意見可以和我說，我改進哈，謝謝😊😊(第一次發選單，望支援)用料豬舌頭不定量蒜苗兩根姜適量蒜六顆小米...
鴨舌頭
用料料酒適量桂皮適量老抽適量鴨舌250克姜適量花椒適量生抽適量冰糖適量耗油適量八角適量香葉適量鴨舌頭的做法洗淨出水再冷水衝乾淨放油姜和所有香料都下油鍋爆香味道加料酒老抽生抽蠔油糖翻炒下加開水剛沒過鴨舌大...
爆炒鴨舌大蒜炒鴨舌快手鴨舌
兒子之前吃了外面買的辣鴨舌，不能吃辣的小傢伙辣的要哭了還要吃，看孩子這麼愛吃鴨舌當媽的立馬某寶買回來打算自己做，弄個不辣的版本。只是今天時間不夠，滷鴨舌來不及了，就爆炒吧！試了下覺得味道真的不錯，還是很成功的。兒子...
滷鴨舌，鴨頭，鴨翅
用料鴨舌500克鴨翅1000只老抽6勺生抽3勺蔥1根冰糖10克滷鴨舌，鴨頭，鴨翅的做法重點四川滷料煮好，辣椒拌一下...
火爆鴨舌
鴨舌通常我們都是滷着吃,今天來給滷鴨舌加工一下,讓你在家裏也能吃上冷淡杯的味道。用料鴨舌滷水青椒洋蔥薑蒜豆瓣幹辣椒蔥火爆鴨舌的做法買回新鮮的鴨舌,放上些鹽，用手搓揉裹上鹽的鴨舌,搓去上面的黏液,然後用清水清...
清蒸鴨舌頭
簡單美味，做了n次了，非常好吃。用料鴨舌頭20根（兩個人吃的量）姜2片（切絲）蔥一段料酒15ml左右（可隨意）花椒20-30顆（這道菜的靈魂，一定要有花椒）鹽適量清蒸鴨舌頭的做法鴨舌頭洗淨後放入滾水焯2-3分鐘，然後用冷水沖泡一下，刮乾淨白色...
椒鹽鴨舌頭
用料鹽少許料料酒少許雞精少汗幹辣椒2棵蔥姜少許花生米2兩椒鹽少許生粉少許雞蛋1只油1斤椒鹽鴨舌頭的做法把鴨舌頭洗乾淨加鹽料酒雞精俺15分鐘加雞蛋拌勻再加入生粉拌勻備用。蔥姜洗乾淨姜切絲蔥切段備用。幹辣椒切絲...
糟滷鴨舌頭
炎炎夏日，沒什麼食慾也不想做很多菜，可以做簡單的糟滷鴨舌頭用料鴨舌300克姜2片八角個香葉1片料酒2勺花椒10粒糟滷酒10勺糟滷鴨舌頭的做法將鴨舌洗乾淨，加入料酒、生薑、花椒等調料醃製半小時。退水洗乾淨。加入糟滷酒。...
滷鴨翅鴨脖鴨舌鴨頭！
最近迷上吃鴨子一口氣買了鴨頭鴨脖鴨翅和鴨舌！一部分做了糟滷一部分滷了沒想到那麼好吃欸！用料鴨脖6根鴨翅8只鴨舌300g鴨頭8個蔥1根香葉3片老抽1大勺生抽3勺冰糖6塊桂皮1塊八角2個草果4個幹辣椒若干料酒兩大勺鹽適量郫...
香炒鴨舌
一家人一直喜歡吃鴨舌，每每去華人超市必買，雖然是冷凍的生鴨舌，但是味道依然美味！用料鴨舌500克姜4片生抽適量料酒適量蠔油適量鹽少許白胡椒粉少許澱粉少許蔥花少許香炒鴨舌的做法鴨舌洗淨入沸水，加入2片姜，水開後洗淨瀝乾...
爆炒滷鴨舌
用料鴨舌200克尖椒5個大蒜10瓣桂皮八角香葉各一個料酒一勺老抽一勺生抽一勺白糖一勺鹽一勺花椒油一勺爆炒滷鴨舌的做法鴨舌洗淨，加黃酒生抽老抽八角桂皮香葉，糖鹽，滷製。燜煮半小時後關火再浸半小時。把冷卻後的鴨舌去尖...
滷鴨頭鴨舌鴨腸三件套
愛吃鴨貨的你不容錯過，乾淨、衛生、價格低廉、操作簡單0失敗，家庭廚房小白也能做出媲美熟食店的好吃滷味哦！用料花椒30粒桂皮1塊黑胡椒1勺八角3個滷牛肉料包1包大蒜1頭老薑1塊新鮮朝天椒6個豆瓣醬1瓷勺鴨頭8只鴨舌500克...
爆炒豬舌
準確的說這是爆炒沙姜豬舌，作爲一枚吃貨，絕對吃了停不下來用料豬舌半條沙姜10克幹蔥一顆青紅辣椒各一根白糖，蠔油，米酒，小蔥少許爆炒豬舌的做法1⃣️熱水燙豬舌30秒把舌苔刮乾淨切片（薄一點）2⃣️放入1克生抽，1克蠔油，1克鹽焗雞粉（...
三杯鴨舌頭
三杯鴨舌頭,臺灣路邊小吃,在極限挑戰裏,顏王在路邊攤吃的就是這道好吃的小吃~~絕對不是普通一杯醬油一杯酒一杯油那麼簡單~我使用的是臺灣產原料,做出正宗的臺灣味道.微博;微信:Fantangmm歡迎關注用料鴨舌４兩金蘭醬油５０...
爆炒牛舌
用料牛舌400克辣椒200克蔥薑蒜30克辣椒炒肉醬汁1罐爆炒牛舌的做法...
爆炒牛舌
牛舌是叔叔煮好送來的～如果飯友們想吃的話，可以去超市或市場買熟的牛舌，也可以自己買牛舌回家拿壓過壓熟～用料牛舌500克辣椒2根洋蔥半顆油適量（牛舌不吸油）醬油2勺蠔油1勺澱粉水2勺鹽少量料酒半勺爆炒牛舌的做法牛舌切片、...
炒鴨舌
追劇小零食！用料鴨舌500克姜4片蒜5瓣蔥1根生抽2勺老抽1勺料酒2勺花椒20粒左右大料1只香葉4片冰糖4克幹辣椒1個白芝麻3克孜然粉半勺炒鴨舌的做法500克鴨舌➕面搓洗乾淨涼水入鍋➕花椒➕2勺料酒，水開煮五分鐘，撇去浮沫。鴨...