快手肥牛飯（一人份） 食譜坊 快手菜 5.52K 大中小設定文字大小 記錄給自己看的，大多數是在下廚房學習的 用料 水 25ml 鹽 一點點就夠，<2ml 生抽 5ml 蠔油 5ml 糖 5ml 澱粉 2.5ml 肥牛 十幾塊 洋蔥（紫的白的都行） 小半個（喜歡吃，所以放的多) 喜歡的蔬菜 隨意 快手肥牛飯（一人份）的做法 洋蔥切條。此時你應該先把米飯燜上 肥牛焯一下，變色了就行 喜歡的蔬菜焯熟 開始調料汁，5ml糖 <2ml鹽（圖中就是2ml 我覺得有點鹹了） 2.5ml澱粉 5ml生抽 5ml蠔油 25ml水，這個5cc的小勺得倒5次 攪拌均勻 倒適量油，洋蔥炒熟，我喜歡吃軟洋蔥所以炒的比較久，途中覺得鍋幹了可以倒點料酒 洋蔥炒好，把肥牛和調的料汁倒進鍋裏和洋蔥一起炒3分鐘，盛上米飯就可以吃啦。又快又好吃 TAG標籤：一人份 肥牛 快手肥牛飯一人份 快手 #
