家裏沒菜了怎麼辦？吃炒麪唄

家裏沒菜啦，只有雞蛋和掛麪。
不要慌張，我們因材制宜，10分鐘不到，就做出香美的炒麪 ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~

用料  

家裏沒菜了怎麼辦？吃炒麪唄的做法  

1. 先煮麪。
   煮到八成熟，有一點硬芯，後面炒的時候剛好可以炒到全熟。
   
   我們很快就會進行下一步，所以不太會結塊，不用拿油拌。
   

2. 煮麪的時候另起一鍋，加點油中火預熱，然後直接磕入兩個雞蛋，拿筷子攪散。
   
   這樣就不用再佔一個碗打雞蛋了。

3. 雞蛋炒成形，撥到一邊。
   
   放一勺豆瓣醬或者自己喜歡的其他醬，小火炒香。
   
   沒有醬，那我們後面加醬油也是可以的。那樣就是醬油炒麪，味道也不錯。

4. 炒一會兒，加入麪條拌勻。
   
   加醬油。攪勻之後嘗一嘗，再放鹽。因爲醬和醬油都有鹽分，所以一定要先嚐一下，不然很容易太鹹。

5. 再炒幾下就出鍋了，撒上漂亮的綠蔥花，開吃。
   
   沒有蔥花直接吃也很不錯，就是顏色會單一一些。
   
   味道真不錯！至少沒有外賣那麼油，而且衛生也有保障。

小貼士

最多七八分鐘就能做好。自己動手真的要比等外賣快很多(⊙o⊙)