低熱量鹹蛋黃榴蓮披薩🍕
做蛋黃酥剩下兩粒鹹蛋黃,發愁怎麼消耗,昨天就打算今天做披薩,開冰箱時看到先前買的榴蓮沒吃完還凍在裏面,於是索性就做個鹹蛋黃榴蓮披薩吧😄(其實是爲了清理冰箱庫存)
用料
非正宗披薩皮做法 | |
鹽 | 1g |
高筋麪粉 | 150g |
橄欖油 | 10g |
酵母 | 1.5g |
水 | 約100g(不同麪粉吸水性有差,自行調整) |
餡料準備 | |
榴蓮肉 | 200g(看個人喜好) |
鹹蛋黃 | 2粒 |
玉米粒 | 適量 |
低熱量鹹蛋黃榴蓮披薩🍕的做法
餅皮中的材料混合揉成光滑麪糰,溫暖處發酵
材料準備,忽略紅椒和白色的豆乾
在擀好的餅皮上先放一層芝士,再儘量均勻地鋪上榴蓮肉
放上事先準備好的料
再放一層芝士,然後入爐上下均爲180度15~20min(自行調整時間)
成品圖 真的很好吃 😋
小貼士
1.儘量減少熱量了,醬什麼的都沒放
2.不過還是不要吃太多!