[keto生酮]雞蛋沙拉

用家裏常客食材做一道快手keto餐。

用料  

[keto生酮]雞蛋沙拉的做法  

1. 先準備好食材。

2. 1.挑選低碳水含量的培根兩片，剪碎。
   2.蓋上保鮮膜，用叉子戳幾個孔。
   3.微波爐1min30s。
   
   我比較懶，微波爐比較省事，大家也可以煎。🙈

3. 個人喜歡溏心蛋做出的醬，比較滑口。
   
   （水燒開，煮6-7min，冷水冷卻剝皮）

4. 所有食材混合。
   
   這裏用了大概一瓶蓋的蘋果醋。

5. 用叉子搗爛。
   這是混合好的樣子。

6. 也可以搭配keto muffin食用。✌🏻

7. 再來一張照。

8.     macros

9. 蘋果醋、黑胡椒、歐芹碎忽略不計。

小貼士

1.鹹鴨蛋和培根已經有大量鹽分，可以不需要加鹽，
2.蘋果醋、培根、蛋黃醬選用低碳水含量的。
3.可以直接吃，可以搭配keto friendly的食物一起。（我覺得加一些脆脆的蔬菜丁應該口感很好）

@40的廚房  👈🏻一個生酮小白。